Macarrão frio

🥕 Ingredientes

• Azeitonas verdes
• 2 pacotes de macarrão parafuso
• 6 cenouras médias
• 1/2 copo de vinagre
• 1/2 copo de óleo ou azeite
• 1 vidro de maionese de 500 g
• Bastante salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal.

2. 2

   Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, o vinagre e o cheiro verde.

3. 3

   Coloque o sal e a pimenta a gosto.

4. 4

   Bata até ficar um creme.

5. 5

   Junte o macarrão em um refratário.

6. 6

   Despeje o creme por cima.

7. 7

   Pique muitas azeitonas, e acrescente a maionese.

8. 8

   Mexa tudo e sirva frio.

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