Macarronada vegetariana

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 1 lata de milho (conserva ou in natura)
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 cebola cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente, por uns 12 minutos, adicionado uma pitada de sal e um fio de óleo.

2. 2

   Terminado o cozimento, deixe-o de molho em água limpa por 2 minutos e dê uma mexida com colher de pau. Esse procedimento é feito para eliminar os resíduos de farináceos que aderem ao macarrão cozido.

3. 3

   Numa panela separada, coloque o azeite e leve-a ao fogo médio.

4. 4

   Quando o azeite esquentar um pouco, coloque a cebola até que fique levemente frita.

5. 5

   Adicione o milho, mexa bem a mistura.

6. 6

   Cubra com o molho e adicione os temperos (sal e orégano).

7. 7

   Por fim, mexa o molho e adicione o macarrão por cima, de modo a misturar os dois.

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