Macarrão ao molho branco light

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de macarrão integral (penne ou parafuso)
• 500 ml de leite desnatado
• 200 ml de agua
• 1 pacote de caldo de bacon em pó (em pó tem menos gordura)
• 1 xícara de queijo minas ou cottage esfarelado
• noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, a água e o caldo em pó.

2. 2

   Esquente em fogo baixo até começar a levantar fervura, acrescente o macarrão e aguarde até que ele esteja cozido e o caldo mais espesso (em torno de 9 minutos).

3. 3

   Acrescente o queijo e a noz-moscada e mexa até que o queijo fique levemente derretido.

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