🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão ninho
- peito de frango a gosto
- 2 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos
- 1 cebola pequena ralada
- molho de tomate a gosto
- 2 dentes de alho amassado
- sal e orégano a gosto
- azeitona (sem o caroco) a gosto
- ervilha a gosto
- milho verde a gosto
- 4 colheres de azeite ou óleo
- 1 pacotinho de tempero (qualquer sabor)
- queijo mussarela (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Tempere e fervente o frango de sua preferência.
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Depois de cozido, desfie-o.
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Reserve 2 copos do caldo que o frango foi cozido.
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Coloque 1 colher (sopa) de sal na água do macarrão e um pouco de vinagre.
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Quando a água estiver fervendo acrescente o macarrão.
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Em uma panela coloque o óleo. Deixe 2 minutos para esquentar e depois coloque a cebola e o alho. Deixe dourar.
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Acrescente o tomate, o milho verde, a ervilha e as azeitonas.
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Em seguida, coloque o frango desfiado, reservando um pouco de frango.
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Coloque o molho de tomate e o sachê de tempero.
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Acrescente o caldo do frango (a água reservada anteriormente). Deixe cozinhar por 10 minutos.
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Em uma travessa, acrescente o peito de frango que foi reservado.
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Coloque pedaços de queijo.
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Em seguida, coloque o macarrão e depois o molho por cima.
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Por fim, acrescente queijo mussarela.
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Leve ao forno até o queijo derreter.
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