Macarronada especial

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacotes de macarrão
• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 2 sachês de sazón vermelho
• 1 colher (chá) de tempero baiano
• 2 latas de molho de tomate temperado
• Sal a gosto
• 350 g de mussarela
• 350gr de presunto
• Orégano a gosto
• 500 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 cebola pequena ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e escorra.

2. 2

   Em uma panela coloque o alho, a cebola e o pimentão para dar uma fritadinha.

3. 3

   Junte a carne, o sazón, o tempero baiano e o sal, deixe refogar.

4. 4

   Coloque o molho, um pouquinho de água e deixe apurar e desligue.

5. 5

   Misture o macarrão e o molho e reserve.

6. 6

   Dissolva a maizena num pouco de leite, misture tudo no restante que sobrou.

7. 7

   Em uma panela aqueça a margarina e coloque a cebola pra dourar um pouquinho, despeje o leite, o sal , deixe até engrossar sem parar de mexer.

8. 8

   Desligue o fogo e misture o creme de leite.

9. 9

   Em um refratário coloque o molho branco, o macarrão, o orégano, o presunto, a mussarela e o molho branco, assim sucessivamente.

10. 10

    Leve ao forno para gratinar.

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