🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 pacote de macarrão ninho (do mais grosso)
- 1 lata e 1/2 molho de tomate
- 400 g queijo mussarela
- 400 g presunto
- Cheiro verdea gosto
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes amassados alho a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe o macarrao até o ponto al dente.
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em uma panela meio grande fritamos o alho, a cebola em seguida colocamos o molho de tomate cheiro verde e o tablete de caldo de galinha, deixe ferver por uns 2 minutos.
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Em seguida colocamos o presunto e o queijo tudo picadinho.
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Nisto o queijo vai derretendo, mexa por alguns minutos para o queijo não grudar no fundo da panela desligue o fogo do molho.
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Em seguida acresente o creme de leite e mexa.
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Após o macarrão ter cozinhado, escorra bem e não passe água fria.
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Salpique queijo ralado no macarrão ainda quente (este é o segredo), o queijo derrete e gruda no macarrão (fica ótimo).
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É só despejar o molho em cima do macarrão e servir.
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