Macarrão superprático ao molho de queijos

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão integral tipo parafuso
• 50 g de queijo provolone
• 50 g de queijo gorgonzola
• 100 g de queijo parmesão
• 1 litro de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão ao dente e reserve

2. 2

   Em uma panela, dissolva a manteiga e depois coloque a farinha de trigo aos poucos, a medida que for engrossando

3. 3

   Acrescente o leite aos poucos também .

4. 4

   Quanto mais devagar for acrescentando os ingredientes e, mexendo sempre, mais cremoso vai ficar o molho.

5. 5

   Depois de colocar todo o leite, desligue o fogo e acrescente os queijos que devem estar ralados ou cortados em pedaços pequenos.

6. 6

   Mexa bem o molho, o queijo deverá derreter um pouco.

7. 7

   Acrescente o molho ao macarrão.

❓ Perguntas frequentes

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