🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão instantâneo
- Cebola picadinha
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde cozido no vapor
- 200 g de bacon picadinho
- Cheiro verde picadinho
- 2 cenouras médias picadas em cubos pequenos
- Molho shoyu
- Ovo cozido sem a gema picado em cubos
- Alho roxo triturado
- 2 g de pimenta do reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão al dente, por 3 a 5 minutos, não pode ficar mole.
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Deixe um pouco dentro da água quente na beira da pia.
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Coloque em um panela o bacon, frite até ficar bem crocante.
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Após retire um pouco da gordura que saiu do bacon, coloque o alho, a cebola e refogue tudo, até ficar bem frito.
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Coloque a ervilha que já foi lavada e escorrida toda a água, coloque o milho, misture bem devagar tudo, deixe cozinhar um pouco.
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Após 2 minutos coloque o sal e 2 copos de 100 ml de molho shoyu, mexa bem devagar.
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Enquanto isso escorra o macarrão.
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Coloque o macarrão junto ao molho, dê uma mexida bem devagar.
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Após uns 3 minutos de cozimento junto ao molho, pegue um refratário de vidro, coloque o macarrão e espalhe pelo refratário.
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Após essa fase coloque a cenoura (fervida por 6 minutos) picada por cima.
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Para enfeitar use os ovos com cheiro verde, fazendo desenhos em cima do macarrão.
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