Macarrão penne com molho de abóbora cabotiá

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne
• 1 abóbora cabotiá
• 500 g de carne moída
• 5 tomates bem maduros sem pele
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alhos picados
• Tempero verde a gosto
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite no óleo o alho, a cebola e o tomate, acrescente então a carne moída e frite bem.

2. 2

   Descasque a abóbora, corte em cubos e cozinhe até ficar macia.

3. 3

   Depois escorra a água e amasse a abóbora.

4. 4

   Volte à panela com a carne moída e acrescente a abóbora amassada e os tempos verdes, deixe cozinhar para pegar o gosto e está pronto.

5. 5

   Cozinhe o macarrão conforme instrução até ficar al dente, escorra e coloque o molho.

6. 6

   Se preferir acrescente queijo por cima, fica uma delícia.

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