Macarrão na pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 340 g de extrato de tomate (sabor a gosto)
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 1 copo de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• Palmito picado (a gosto)
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Queijo mussarela picado
• Presunto picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o macarrão, o extrato de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de galinha e o palmito.

2. 2

   Misture bem e leve ao fogo até pegar pressão.

3. 3

   Depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos.

4. 4

   Em uma travessa despeje o queijo, o presunto, o milho e a ervilha. Assim que der os 8 minutos de cozimento, desligue o fogo, espere a pressão sair e veja se o macarrão ficou cozido ao seu gosto (se não estiver bem molinho e na panela não tiver mais caldo para cozinhar, é só despejar mais um pouco de água para não queimar e não agarrar no fundo, mas o caldo do macarrão tem que ficar bem cremoso, cuidado para não colocar água demais, vá dosando).

5. 5

   Assim que estiver pronto, despeje na travessa juntamente com os outros ingredientes.

6. 6

   Não precisa de sal.

❓ Perguntas frequentes

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