Macarrão na panela de pressão (calabresa)

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de extrato de tomate
• 1 caixa de milho com ervilha
• 1 cebola pequena (use apenas metade)
• 1 calabresa grossa (cortada em cubinhos pequenos)
• 1 caldo knorr (cubo)
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no óleo a cebola e a calabresa já picadas (faça o refogado na panela de pressão).

2. 2

   Adicione o creme de leite e o extrato de tomate, mexa e acrescente o milho com ervilha.

3. 3

   Coloque a água e tampe a panela parcialmente até ferver.

4. 4

   Quando levantar fervura, acrescente o macarrão e, se quiser, acerte o sabor com uma pitadinha de sal.

5. 5

   Tampe a panela e quando ela apitar pegando pressão, conte 5 minutos exatos e leve-a para baixo da torneira, para retirar toda a pressão imediatamente.

6. 6

   Despeje em uma travessa e sirva em seguida, fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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