Macarrão metido a besta

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 1/2 litro de água
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Tempero a gosto (pode ser o pronto)
• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de molho inglês ou shoyu
• 1 limão
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 pitadas de curry
• 2 pitadas de cominho
• 1 tablete de caldo de frango
• 300 ml de água
• 1 copo de champignon
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água, coloque 1 colher de óleo e o macarrão, junte com o tempero pronto a seu gosto, deixe ferver até que fique al dente.

2. 2

   Escorra e reserve o macarrão.

3. 3

   Tempere o frango com o limão, curry, shoyu e cominho.

4. 4

   Coloque 2 colheres de óleo em uma panela, junte a cebola e depois o alho, quando dourar coloque o frango e o caldo de frango, frite dos dois lados.

5. 5

   Depois de frito junte um copo de 300 ml de água, a lata de molho de tomate e os champignons. Quando abrir fervura deixe por mais 5 minutos e desligue o fogo, colocando o creme de leite.

6. 6

   Forre o fundo de um refratário com uma camada do estrogonofe de frango, o queijo e um pouco de macarrão.

7. 7

   Novamente em cima do macarrão, o estrogonofe, o queijo e o macarrão, novamente o estrogonofe, depois o queijo e a batata palha.

8. 8

   Leve ao forno convencional por 25 minutos ou ao microondas por 7 minutos em potência alta.

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