Macarrão integral com queijo e ervilha

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão integral (pode ser espaguete ou parafuso)
• água em quantidade suficiente para cozinhar o macarrão
• 1 fio de óleo
• 100 g de queijo muçarela ralado grosso
• 100 g de ervilhas cozidas
• 1 dente de alho amassado
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 2 colheres de azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma panela com água no fogo.

2. 2

   Acrescente sal, o óleo e o macarrão.

3. 3

   Espere a massa cozinhar e desligue o fogo.

4. 4

   Escorra o macarrão e reserve.

5. 5

   Pique ou rale o gengibre.

6. 6

   Coloque uma panela no fogo baixo, acrescente o alho, o gengibre e misture.

7. 7

   Acrescente a ervilha e sal a gosto, misture por 3 minutos.

8. 8

   Acrescente o macarrão e misture bem.

9. 9

   Acrescente o queijo por cima, tampe a panela por um minuto e desligue o fogo.

10. 10

    Sirva quentinho.

11. 11

    Você pode acrescentar ervas ou pimenta.

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