Macarrão integral com atum defumado

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão integral (penne, Fusilli ou Tortellini tricolore)
• 1 lata de atum defumado
• 2 lata de atum em pedaços ou ralado (natural)
• 200 g creme de ricota (ou 1 copo de requeijão light)
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• orégano agosto
• cheiro-verde a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• queijo ralado a gosto para servir
• 1 copo da água do cozimento do macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa por 9 minutos, escorra e reserve um copo da água do cozimento.

2. 2

   Pique a cebola em quadradinhos, refogue com o alho amassado até ficar dourado.

3. 3

   Em seguida coloque os atuns( sem os líquidos da conserva).

4. 4

   Adicione o restante dos temperos e misture ainda refogando.

5. 5

   Abaixe o fogo e coloque o creme de ricota 6(ou requeijão light) mexa até ficar homogêneo, 7adicione o copo da água do macarrão, para tornar o molho mais líquido.

6. 6

   Apure o sal e pimenta e pronto, 9sirva encima do macarrão, finalizando com o queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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