Macarrão ao alho e óleo com atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum sólido em óleo Gomes da Costa
• ½ pacote de macarrão espaguete
• ½ xícara (chá) de azeite
• 10 dentes de alho picados
• Pimenta-calabresa a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Antes de escorrer, reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.

2. 2

   Em uma frigideira grande e fogo médio, doure o alho no azeite. Retire metade do alho dourado e reserve para decorar o prato.

3. 3

   Junte o macarrão escorrido, salteie em fogo alto para incorporar todo o sabor do alho e adicione metade do atum sólido e a pimenta-calabresa, ajuste o sal e acrescente 3 colheres (sopa) da água do cozimento. Mexa e desligue.

4. 4

   Sirva as porções individuais com o restante do atum e decore com o alho dourado.

❓ Perguntas frequentes

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