Macarrão frito

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão talharim nº 2
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 1 maço de salsinha picado
• 1 l de leite integral
• 2 colheres de sopa de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão, escorrer e reservar.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite, a cebola, o sal, o alho, a salsinha e a maisena.

3. 3

   Leve em fogo médio até virar um mingau consistente.

4. 4

   Em uma forma retângular média, junte o macarrão e o mingau.

5. 5

   Misture e espalhe na própia forma.

6. 6

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

7. 7

   Após corte em cubinhos ainda na forma.

8. 8

   Passe no ovo e na farinha de rosca(para empanar).

9. 9

   Frite em frigideira com óleo não muito quente.

10. 10

    Depois de frito coloque em refratário.

11. 11

    Faça molho de sua preferência e jogue por cima.

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