🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 espigas de milho verde
- 4 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de açúcar (para o caramelo)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte os grãos, junte 3 xícaras de leite.
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Bata no liquidificador.
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Em seguida, passe na peneira.
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Dissolva o amido de milho na outra xícara de leite.
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Junte o açúcar.
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Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar para não empelotar.
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Prepare o caramelo com o açúcar.
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Coloque na forma com furo no meio, caramelizada com o açúcar (uma xícara de chá), espere esfriar.
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Leve a geladeira, desenforme.
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