Macarrão excelente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão parafuso
• 1 colher de azeite
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de maionese cheias
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 pimentão verde pequeno picado
• 1 colher de sopa de salsinha
• 1 colher de sopa de cebolinha verde
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água sal e um fio de óleo, reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite e frite o alho esmagado.

3. 3

   Junte o tomate e o pimentão, deixe fritar um pouco e deixe esfriar.

4. 4

   Junte tudo e coloque a maionese, a salsinha e cebolinha.

5. 5

   Misture tudo muito bem e coloque no refratário de vidro.

6. 6

   Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.

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