Macarrão e repolho gratinados

🥕 Ingredientes

• 1/2 repolho cortado miúdo
• 1/2 pacote de macarrão espaguete
• 3 colheres sopa de óleo de milho
• 1/2 colher de sopa de manteiga pu margarina
• 1 cebola pequena cortada em tirinhas
• 1 tablete arisco de caldo de legumes
• 1 colher de sobremesa de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela cremoso
• Queijo ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva água com sal e fio de óleo para cozinhar o macarrão, escorra e reserve.

2. 2

   Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o repolho, refogue um pouco.

3. 3

   Em seguida adicione a manteiga, um pouco de sal, o caldo de legumes e o extrato.

4. 4

   Refogue mais, até o repolho ficar molinho, sempre mexendo para não queimar.

5. 5

   Quando estiver pronto, retire do fogo e, aos poucos, adicione o macarrão.

6. 6

   Misture bem até a massa ficar bem envolvida ao molho.

7. 7

   Despeje em um pirex, espalhe por cima o queijo cremoso salpique o queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno convencional para gratinar, ou no microondas potência 80 por 8 minutos.

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