Macarrão do Mantra

🥕 Ingredientes

• Macarrão tipo penne
• Bacon
• Cebola
• Alho
• Requeijão
• Creme de cebola
• Extrato de tomate ou catchup picante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha 2 litros de água em uma panela grande para ferver com oléo e sal a gosto.

2. 2

   Corte mais ou menos 250 g de bacon em cubinhos o menor possil e frite até ficar crocante.

3. 3

   Retire o bacon e reserve em papel toalha para poder absorver o resante da gordura.

4. 4

   Em uma panela doure 1/2 cebola picada em cubos, em fogo baixo por 5 minutos, junte o bacon e um dente de alho amassado e frite até o alho comessar a mudar de cor.

5. 5

   Junte 1 copo (mais ou menos 250 g) de requeijão e mecha em fogo baixíssimo.

6. 6

   Em outra panela coloque a mistura de um copo de água e 3 colheres de sopa do pó do creme de cebola e aqueça até obter um caldo mais ou menos grosso.

7. 7

   Junte o creme com o restante do molho.

8. 8

   Misture com o macarrão ja pronto e escorrido e sirva bem quente ainda.

9. 9

   Se quiser um molho mas ralo, acrescente um pouco de leite ao molho, coma com bastante queijo parmesão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)