Macarrão com Abóbora

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão tipo penne ou parafuso
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 stick de meu segredo Maggi
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de chá de abóbora em cubos
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva 2 litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até que fique al dente.

2. 2

   Enquanto isso prepare o molho.

3. 3

   Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a abóbora, mexa, acrescente o stick e 1/2 xícara de chá de água fervente. Tampe a panela e cozinhe até que a abóbora fique macia. Amasse com um garfo e acrescente a cebolinha. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente e acrescente o refogado. Misture e sirva a seguir. Bom apetite.

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