🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos, temperado com um pouco de fondor e algumas gotas de limão
- 250 ml de vinho branco seco
- 250 g de espaguete ou talharim
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de champignon
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola grande cortada em cubinhos bem pequenos
- 1 cenoura précozida cortada em rodelas
- 1 colher de chá de orégano
- Tempero verde: salsa, cebolinha e principalmente manjericão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Frite o frango, aos poucos na manteiga, cuidando para apenas branquear a carne e reserve numa vasilha separada.
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Quando terminar, utilize a mesma panela para fritar a cebola e o champignon fatiado.
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Junte o frango, o caldo de galinha, a cenoura, o vinho e o orégano.
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Acrescente um pouco de água (100 ml) e deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
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Desligue o fogo, despeje o creme de leite e os temperos picados.
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Em seguida, despeje sobre o macarrão cozido al dente e sirva.
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O sabor é divino.
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