Macarrão delicioso

🥕 Ingredientes

• 500g de macarrão parafuso
• 3 colheres sopa de azeite
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher de café de gengibre em pó
• 100g de cenouras raladas
• 100g de talo de salsão cortado em tiras bem finas
• 1 pimentão verde picadinho
• 1 xícara de chá de cogumelos cortado em fatias
• Sal a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• 1/2 xícara de chá de água
• 2 colheres sopa de maisena
• 2 colheres sopa de molho de soja
• 2 colheres de sobremesa de suco de limão
• 1 xícara chá de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções, depois de cozido escorra bem e reserve.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite e refogue o frango com gengibre por 5 minutos. Junte a seguir a cenoura ralada, salsão, pimentão, cogumelos e o sal e refogue tudo bem.

3. 3

   Deixe os legumes ficarem macios. Na outra panela coloque os ingredientes do molho e mexer bem até iniciar a fervura. Deixe no fogo por 3 minutos.

4. 4

   Retire e coloque este molho ao macarrão que está na travessa. Salpigue salsinha ou cebolinha e sirva em seguida.

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