Macarrão de Verão

🥕 Ingredientes

• 500 gramas de macarrão tipo spaghetti
• 3 cenouras raladas
• 1/4 de repolho picado fino
• 1 cebola cortada em filetes finos
• 2 abobrinhas raladas
• 4 colheres de manteiga
• Sal e ervas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver com 1 colher de manteiga e sal.

2. 2

   Quando ferver coloque o macarrão e deixe cozinhar por uns 8 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.

3. 3

   Em uma panela frite em 2 colheres de manteiga a cebola, até murchar, não precisa dourar.

4. 4

   Acrescente o repolho e a abobrinha, deixe refogar um pouco e acrescente a cenoura, refogue um pouco mais. Desligue e reserve.

5. 5

   Em outra panela, derreta 1 colher de manteiga e frite nela o macarrão que foi cozido, e em seguida acrescente os legumes refogados.

6. 6

   Sirva em seguida com um filé de frango grelhado.

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