Pão de pizza

🥕 Ingredientes

• 100 g de fermento para pão
• 2 colheres de açúcar
• 3/4 de copo de requeijão de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 copos de requeijão com leite morno
• 1 kg de farinha de trigo
• 5 tomates picados em pecaços grandes
• 2 cebolas em rodelas
• Pedaços de queijo, quanto mais melhor
• 200 g de azeitonas picadas
• Sal para temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento e o açucar em um bacia de plastico grande, dissover bem até que vire um mingau.

2. 2

   Acrescentar um dos copos de leite morno mexer e acrescentar farinha de trigo até virar um mingau bem ralinho, deixar descansar até dobrar de volume.

3. 3

   Depois deste processo, adicionar na bacia do fermento o sal, os ovos, o óleo e último copo de leite morno, mexer bem e colocar farinha de trigo até que desgrude das mãos.

4. 4

   Geralmente fica uma massa macia e leve, não colocar farinha de mais para que não fique uma massa pesada.

5. 5

   Deixar descansar até dobrar de volume, depois é só abrir e rechear e colocar no forno à 180°, por mais ou menos uns 40 minutos, dá mais ou menos umas duas formas de pão.

6. 6

   Se servido ainda quente fica ainda melhor.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)