🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de macarrão de sua preferência
- 200 g de carne moída
- 1 lata de milho (pode ser com ervilhas)
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de presunto em cubos ou fatias pequenas
- 300 g de mussarela
- 2 sachês de tempero pronto em pó para carnes ou 2 cubos de caldo de carne
- orégano a gosto
- cheiro-verde picado a gosto
- óleo o suficiente para refogar a carne moída
- alho amassado
- 1 copo de molho de tomate (200 ml)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Na panela de pressão coloque o óleo, o alho amassado com o sal e deixe fritar.
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Coloque a carne moída e refogue bem.
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Acrescente, aproximadamente, 1 litro de água na panela.
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Coloque a massa de macarrão na panela e coloque também o molho de tomate, e o tempero em pó ou caldo de carne.
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Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 20 minutos.
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Após o prazo, destampe a panela e prove o tempero e o cozimento do macarrão, se estiver cru deixe mais um pouco na pressão (tem massas que demoram mais).
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Quando o cozimento do macarrão estiver pronto, e o tempero acertado, coloque o creme de leite e o presunto, misture bem.
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Desligue o fogo, e despeje a mussarela, salpique cheiro-verde e orégano
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