Macarrão de forno da Gilvania

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• Coentro
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pimentão verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho verde
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com um pouco de sal.

2. 2

   Escorra e reserve.

3. 3

   Corte o tomate, o pimentão, o coentro e a cebola em uma panela.

4. 4

   Acrescente a margarina, o extrato de tomate e o caldo de galinha.

5. 5

   Cozinhe por 8 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador.

7. 7

   Misture a ervilha e o milho verde.

8. 8

   Tempere o macarrão com o molho, deixando um pouco de molho para a cobertura.

9. 9

   Em uma tigela, coloque metade do macarrão.

10. 10

    Recheie com presunto e queijo.

11. 11

    Coloque a outra metade do macarrão, uma camada de presunto e uma de queijo.

12. 12

    Despeje o molho, coloque queijo ralado e orégano em cima.

13. 13

    Leve ao forno por 25 minutos para derreter o queijo.

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