Macarrão da tia Doda

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso ou penne
• 4 tomates vermelhos lavados e cortados em cubos pequenos sem semente
• 4 cebolas picadas em cubos pequenos
• 1 embalagem de maionese
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidro de requeijão
• 4 envelopes de tempero pronto da cor laranja
• 1/2 kg de mussarela ralada
• Azeite ou óleo para não grudar
• Sal a gosto para cozinhar o macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão como de costume de maneira que ele fique al dente, sem óleo.

2. 2

   Enquanto ele cozinha, pique os tomates, a cebola , junte a maionese, o creme de leite, o requeijão e os envelopes de tempero pronto.

3. 3

   Após o macarrão ter sido cozido em água e sal, monte o prato.

4. 4

   Em um refratário coloque um pouco de azeite ou óleo, coloque um pouco de molho, junte metade da mussarela e jogue o macarrão, depois despeje o restante do molho e a mussarela.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido para gratinar, por 20 minutos.

6. 6

   Pode ser servido com cubos de file de frango passados na maionese e no queijo ralado e assados.

7. 7

   Acompanha também batatas cozidas e assadas na maionese e no queijo ralado e depois gratinadas no forno.

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