Pizza

🥕 Ingredientes

• 3 copos (americanos) de farinha de trigo
• 60 g de fermento biológico
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 copo de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite.

2. 2

   Misture todos os ingredientes com as mãos, até formar uma farofa.

3. 3

   Acrescente aos poucos o fermento dissolvido no leite, continue mexendo com as mãos até dar o ponto (o ponto e quando a massa solta das mãos).

4. 4

   Se precisar coloque mais farinha de trigo aos poucos, depois e só sovar a massa durante uns 5 minutos e deixá-la descansar por 1 hora.

5. 5

   Abra a massa com um rolo em cima de uma superfície enfarinhada.

6. 6

   Unte a forma com manteiga e forre com a massa.

7. 7

   Coloque para assar em forno pré-aquecido durante 8 minutos.

8. 8

   Retire do forno, pincele com o molho de tomate e recheie com presunto, mussarela, tomate em rodelas, cebola, ovos em rodelas, azeitonas, pimentão e orégano (ou recheie a seu gosto).

9. 9

   Coloque no forno até derreter o queijo.

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