Macarrão com queijo a dois

Macarrão com queijo a dois

⏱ 50min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • óleo
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 20 fatias de queijo cheddar
  • 350 g de queijo parmesão
  • 400 g de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Corte o bacon em cubinhos e frite com pouco óleo.

  2. Rale o queijo parmesão e deixe separado em um recipiente.

  3. Faça o macarrão antes do molho, coloque água, óleo, sal e deixe ferver.

  4. Despeje todo o macarrão na panela até o seu cozimento 'al dente'.

  5. Lave o macarrão em água fria e deixe escorrer.

  6. Coloque na panela as 2 colheres de manteiga e deixe derreter.

  7. Em seguida coloque 2 colheres de farinha de trigo e vá mexendo até dar o ponto.

  8. Acrescente o leite e continue mexendo até ficar cremoso.

  9. Coloque o queijo cheddar até derreter.

  10. Coloque em uma travessa o macarrão e despeje todo o molho cheese.

  11. Em seguida coloque o bacon e o queijo parmesão ralado.

  12. Leve ao forno para gratinar e sirva quente.

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