🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 pacote de macarrão parafuso
- óleo
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 20 fatias de queijo cheddar
- 350 g de queijo parmesão
- 400 g de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Corte o bacon em cubinhos e frite com pouco óleo.
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Rale o queijo parmesão e deixe separado em um recipiente.
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Faça o macarrão antes do molho, coloque água, óleo, sal e deixe ferver.
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Despeje todo o macarrão na panela até o seu cozimento 'al dente'.
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Lave o macarrão em água fria e deixe escorrer.
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Coloque na panela as 2 colheres de manteiga e deixe derreter.
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Em seguida coloque 2 colheres de farinha de trigo e vá mexendo até dar o ponto.
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Acrescente o leite e continue mexendo até ficar cremoso.
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Coloque o queijo cheddar até derreter.
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Coloque em uma travessa o macarrão e despeje todo o molho cheese.
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Em seguida coloque o bacon e o queijo parmesão ralado.
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Leve ao forno para gratinar e sirva quente.
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