Macarrão com ovos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão (500 g)
• 4 ovos
• Queijo ralado
• 4 colheres de margarina ou manteiga
• 100 g de presunto cortado em cubos
• 100 g de mussarela cortada em cubos
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e, à parte, faça o restante da receita.

2. 2

   Num prato fundo bata os ovos como numa omelete, tempere com sal, queijo ralado e reserve.

3. 3

   Em uma panela derreta a margarina, sem deixar queimar, junte o presunto e frite-o um pouco.

4. 4

   Escorra o macarrão e coloque-o na panela com a margarina e o presunto, envolvendo-o.

5. 5

   Junte os ovos batidos ao macarrão, misturando delicadamente sem parar, até os ovos ficarem com aparência de omelete.

6. 6

   Por último, coloque a mussarela em cubos e a salsinha.

7. 7

   Mexa mais um pouco, desligue a panela e tampe-a por mais ou menos cinco minutos.

8. 8

   Utilize um colher de pau para mexer os ingredientes na panela.

9. 9

   Mexa o macarrão como se fosse uma mousse, delicadamente.

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