Ovo à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 12 fatias de queijo mussarela
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1 pacote ou lata de molho pronto para pizza
• Orégano
• Queijo parmesão ralado
• 1 dente de alho
• 3 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite os 6 ovos (bem passados) e coloque para secar o óleo em papel absorvente.

2. 2

   Em uma panela, frite o alho com o azeitei e adicione a ervilha.

3. 3

   Deixe fritar por alguns segundos.

4. 4

   Em seguida adicione o molho pronto.

5. 5

   Após levantar ferfura, abaixe o fogo, e deixe ferver entre 3 e 5 minutos.

6. 6

   Pré aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos.

7. 7

   Coloque os ovos fritos em uma bandeja de aluminio ou vidro, um do lado do outro.

8. 8

   Coloque sobre cada ovo duas fatias de queijo mussarela.

9. 9

   Adicione o molho por cima dos ovos, exageradamente.

10. 10

    Cubra com queijo parmesão ralado e orégano.

11. 11

    Leve ao forno para que o queijo derreta, entre 5 e 10 minutos.

12. 12

    Retire e sirva.

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