Macarrão com molho de atum

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• Salsa e coentro a gosto.
• Sal a gosto
• 1 lata de atum em óleo
• 100 g de creme de leite
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pimenta malagueta picada (se for do seu gosto)
• Queijo (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e o alho e depois refogue-os bem no azeite.

2. 2

   Acrescente metade da lata de molho de tomate com 2 dedos de água.

3. 3

   Coloque também o sal, a pimenta, os temperos verdes e o óleo do atum (abra a lata e deixe escorrer o óleo).

4. 4

   Deixe ferver até que o molho esteja encorpado.

5. 5

   Acrescente o atum, mexa de 3 em 3 minutos com muito cuidado para não despedaçar o atum.

6. 6

   Se quiser, após 10 minutos quando o molho estiver bem quente, acrescente pedaços de queijo mussarela.

7. 7

   Desligue o molho e acrescente o creme de leite.

8. 8

   Esse molho fica melhor com espaguetes nº10 ou 11.

9. 9

   Ou ainda se preferir com macarrão de miojo.

❓ Perguntas frequentes

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