🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 xícara de chocolate em pó ou de ameixa
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 caixa de leite condensado
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha (opcional)
- 3 claras em neve
- 1 xícara de creme de leite bem gelado
- 2 pacotes de biscoito maizena (se preferir coloque biscoito maizena de baunilha, já substituindo a essência)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Misture no liquidificador as ameixas ou o chocolate pó, 500 ml de leite, 1 colher de amido, 1 xícara de açúcar e bata bem.
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Leve ao fogo até ficar cremoso.
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Se preferir chocolate em pó coloque 2 colheres de amido.
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Misture no liquidificador 500 ml de leite, as gemas, 1 colher de amido e o leite condensado.
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Misture bem e leve ao fogo até ficar cremoso.
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Coloque em um refratário quadrado e fundo.
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Bata as claras em neve, misture 1/2 xícara de açúcar e o creme de leite.
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Encima do creme branco que já está no refratário, coloque uma camada de biscoito
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O creme de ameixa ou chocolate.
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Outra camada de biscoito.
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Termine com a clara em neve.
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Leve à geladeira durante 4 horas.
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