Parafusos com cogumelos

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 dentes de alho picados
• 250 g de cogumelos frescos fatiados
• 4 colheres (sopa) de vinho branco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 300 g de macarrão parafuso grano duro
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo a margarina e frite o alho.

2. 2

   Adicione os cogumelos e deixe em fogo baixo por 5 minutos.

3. 3

   Junte o vinho, tempere com sal e pimenta do reino, sempre mexendo, deixando por alguns minutos.

4. 4

   Por último, misture o creme de leite e retire do fogo, sem deixar ferver.

5. 5

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

6. 6

   Escorra e misture o molho.

7. 7

   Salpique com salsa picada.

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