Macarrão com Melão

🥕 Ingredientes

• 1 melão cortado em pedaços grandes
• 1 xícara de azeite
• 500 ml de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 pitada de pimenta branca (ou do reino)
• 200 g de parmesão ralado
• 1 pacote de macarrão penne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Enquanto cozinha o macarrão, frite os pedaços de melão no azeite até que amoleçam sem desmanchar.

2. 2

   Acrescente o extrato de tomate, o creme de leite, a pimenta e abaixe o fogo.

3. 3

   Por último acrescente o queijo ralado, misture até que derreta.

4. 4

   Coloque por cima do macarrão já cozido.

5. 5

   acompanha um bom vinho branco gelado!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)