🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de acarrão
- 2 cenouras médias
- 200 g de vagem
- 1/2 brócolis
- 1/2 xícara de azeite
- 1 sachêcde tempero sabor alecrim
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Pique em pedacinhos pequenos todos os legumes
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Em uma panela adicione aproximadamente 4 Litros de água e coloque para ferver.
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Quando iniciar e fervura, adicione a cenoura e a vagem, quando estiverem quase cozidos adicione o brócolis e deixe por mais 2 min aprox.
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Escorra os legumes sem desprezar a água do cozimento
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Em seguida coloque o macarrão na mesma água dos legumes junto com o sal, até o ponto al dente
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Em outra panela aqueça o azeite e adicione os legumes junto com o tempero sabor alecrim e sal a gosto
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Com o macarrão escorrido misture os legumes refogados e sirva
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