Macarrão com gorgonzola e rúcula

🥕 Ingredientes

• 300 g de espaguete
• 100 g de gorgonzola de preferencia não muito curado
• 100 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• Folhas de rúcula bem picadas (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão tradicionalmente tendo o cuidado de deixá-lo al dente.

2. 2

   Em uma panela com fogo baixo dissolver o gorgonzola no leite, evitar deixá-lo muito espesso, se necessário acrescente mais um pouco de leite.

3. 3

   Acrescentar o creme de leite, o macarrão e a rúcula servir em seguida espalhar por cima queijo parmessão ralado na hora.

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