🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- Sal a gosto
- 100g de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo provolone ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tomates picados
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 latas de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Retire , escorra e reserve .
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Para o molho, aqueça uma panela, em fogo médio, frite a cebola no azeite até murchar .
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Adicione o tomate picado e o frango desfiado e refogue por, aproximadamente, 3 minutos.
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Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minut0s, mexendo algumas vezes durante esse tempo .
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Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.
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Misture o macarrão cozido com o molho e transfira para uma travessa de servir .
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Em uma tigela, misture os queijos mussarela, provolone e parmesão e polvilhe sobre a massa antes de servir .
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