Macarrão com frango

🥕 Ingredientes

• 6 tomates maduros em pedaços
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1 e 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
• sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado
• 1 pacote de macarrão tipo fusilli (500 g)
• 1 lata de creme de leite
• queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o tomate no liquidificador até ficar homogêneo; peneire e reserve.

2. 2

   Aqueça uma panela com óleo em fogo médio e refogue a cebola em cubos e alho picado por 3 minutos (ou até dourar levemente).

3. 3

   Adicione o molho de tomate reservado, o frango, o sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

4. 4

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem, ou até ficar al dente.

5. 5

   Escorra e transfira para uma travessa.

6. 6

   Misture o creme de leite e manjericão ao molho e despeje sobre a massa.

7. 7

   Polvilhe parmesão e sirva.

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