🥕 Ingredientes
- 1 kg de peito de frango (desfiado/cozido)
- 2 caldos de galinha
- 5 batatas médias
- 300 ml de leite
- 7 fatias de pão sem casca
- 300 g de queijo muçarela
- 3 ovos
- salsinha e cebolinha (a gosto)
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola
- 2 colheres de azeite
- orégano
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe o frango com o caldo de galinha e desfie.
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Cozinhe as batatas na água do frango.
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Refogue o frango com o azeite e a cebola, salsinha e a cebolinha e pode colocar os condimentos que mais gosta, e salgue a gosto, caso precise.
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Esquente o leite com o outro caldo de galinha (até dissolver o caldo).
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Coloque as fatias de pão, juntamente com a mistura do leite.
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No refogado do frango (que está no fogo) coloque a mistura do pão, e mexa por um ou 2 minutinhos, após isso, coloque o queijo e misture por mais uns 2 minutos.
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Unte uma travessa com óleo e coloque as batatas cortadas em rodelas já cozidas.
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Depois, coloque o refogado do frango.
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Bata os ovos com uma pitada de sal, pimenta e orégano e coloque por cima do frango no refratário.
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Leve ao forno em 200° C, por 30 minutos ou até cozinhar o ovo.
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