Pérolas de milho

🥕 Ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 1 lata de milho verde
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 barras de requeijão
• 500 g de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite e o milho.

2. 2

   Em uma panela, leve a mistura ao fogo com a manteiga e os tabletes de caldo de galinha.

3. 3

   Quando ferver, acrescente o trigo de uma só vez, mexendo bem até formar um angu bem solto da panela.

4. 4

   Deixar esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com cubinhos de requeijão.

5. 5

   Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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