🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 tomates maduros e bem picados
- 1 cebola a gosto
- 1/2 pimentão
- 1 pitada de açúcar
- 500 g de carne moída
- Massa de tomate
- Colorau
- Tempero
- Caldo maggi
- 6 colheres de vinho branco seco
- Creme de leite
- 1 kg de macarrão talharim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Frite a carne moída, tempere a gosto, quando ela estiver fritando coloca as colheres de vinho.
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Deixe fritar mais um pouco, então acrescente o colorau, a cebola, os tomates, a massa de tomate, a pitada de açúcar, o caldo de galinha e o milho verde, deixe cozinhar.
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Cozinhe o macarrão com bastante água, sal e um tablete de caldo de galinha, acabando o cozimento escorra.
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Volta na panela do molho, acrescente a azeitona e o creme de leite.
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Misture bem, coloque o macarrão, mexa bem e sirva.
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