Torta de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de margarina
• 200 ml de iogurte natural
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de fermento
• 1 colher de chá de sal
• Azeite
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem pele e sem semente
• 500 g de bacalhau desalgado cozido e desfiado
• 1/2 xícara de azeitona sem caroço
• 1/2 xícara de salsinha e cebolinha
• 1/2 xícara de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massa bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o iogurte e o sal por 40 segundos.

2. 2

   Acrescente o trigo e o fermento e bata por mais 40 segundos.

3. 3

   Refogue a cebola, o tomate e acrescente a salsinha e a cebolinha, as azeitonas e o bacalhau, por 5 minutos.

4. 4

   Deixe esfriar para rechear a massa.

5. 5

   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque uma camada da massa e coloque todo o recheio.

6. 6

   Termine de cobrir com a massa.

7. 7

   Leve ao forno à 190°, por 30 a 35 minutos.

8. 8

   Antes de retirar do forno cubra com o queijo para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)