Macarrão com copa

Macarrão com copa

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 pacote de talharim fino
  • 300 g de copa fatiada
  • 6 ovos
  • 1 mão de queijo ralado
  • 1 tablete de margarina
  • 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Pique as fatias de copa em quadradinhos de cerca de 0,8 cm.

  2. Em um pirex, bata à mão os 6 ovos (inteiros), junto com a mão de queijo ralado.

  3. Em uma caçarola, derreta a margarina e deixe-a esquentar.

  4. Adicione a copa, fritando-a em fogo médio, até que comece a endurecer (cuidado, não a deixe torrar).

  5. Adicione os ovos já misturados com o queijo ralado, e mexa, até que fique na consistência de um ovo mexido (não muito seco).

  6. Acrescente as latas de creme de leite e mexa.

  7. O molho está pronto.

  8. Se for preciso, na hora de servir coloque um pouco de leite, para dar ao molho uma consistência mais molhadinha.

  9. Sirva com o talharim al dente.

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