Macarrão com camarão ao creme de queijo

🥕 Ingredientes

• metade do pacote de macarrão (espaguete)
• óleo
• 4 alhos
• azeite
• 1 colher de margarina
• 400 g de queijo parmesão ou mussarela (eu prefiro o parmesão, mas com mussarela também fica divino; não use aqueles de saquinho industrializado)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de milho
• 1 cebola
• 1 tomate
• metade de um pimentão verde
• 1 tempero pronto de frango (opcional, mas fica bom)
• 1 kg de camarão limpo e sem casca e sem cabeça
• 1 cheiro-verde
• água
• 2 limão
• pimenta em pó (opcional gosto de temperar o camarão com sal, limão e a pimenta em pó)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão na água fervendo com óleo e sal por 15 minutos mais ou menos.

2. 2

   Em seguida, coloque para escorrer.

3. 3

   Pegue uma frigideira antiaderente, corte 2 alhos em pedaços pequenos e coloque um pouco de óleo e sal.

4. 4

   Deixe o alho fritar um pouco até dourar em fogo baixo.

5. 5

   Depois coloque o macarrão já cozido e úmido na frigideira (não coloque o macarrão seco, pois ele gruda).

6. 6

   Deixa o macarrão fritar e mexendo ao mesmo tempo.

7. 7

   Experimente pra vê se está bom de sal.

8. 8

   Numa panela com fogo baixo, soque os dois alhos, coloque sal e azeite e deixe dourar um pouco o alho.

9. 9

   Depois acrescente cebola, tomate e pimentão picados, sempre mexendo.

10. 10

    Coloque o camarão limpo temperado com sal, pimenta em pó e limão e deixe fritar.

11. 11

    Acrescente o cheiro-verde e a margarina.

12. 12

    Quando o camarão estiver bem fritinho, coloque 1/2 copo de água, o limão espremido e o creme de leite.

13. 13

    Acrescente o tempero pronto de frango, deixe dissolver bem.

14. 14

    Coloque o amido de milho, sempre mexendo e depois o queijo ralado aos poucos.

15. 15

    Depois que o queijo estiver derretido e estiver bem cremoso, só servir o macarrão com o creme por cima.

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