Macarrão com alho poró e camarões

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão fusilli (parafuso ou outro que desejar)
• 200 g de camarão descascado
• 1/2 xícara de alho poró
• 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 xícara de vinho branco
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com um fio de azeite.

2. 2

   Lave os camarões em água corrente. Em seguida, tempere-os da forma como preferir (costumo usar o tempero "Fondor").

3. 3

   Em uma panela de teflon, coloque o azeite e o alho poró picado. Quando este estiver amolecido, jogue os camarões temperados e deixe refogando, mexendo aos poucos.

4. 4

   Depois de aquecidos, coloque o vinho branco. Grande parte dele evaporará, deixando seu sabor.

5. 5

   Deixe dourar o camarão até que fique levemente rosado/alaranjado. Cuidado para não passar do ponto, senão eles ficarão borrachudos.

6. 6

   Junte o macarrão e os camarões e misture.

❓ Perguntas frequentes

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