Macarrão com abóbora

🥕 Ingredientes

• 200 g de macarrão massa de sêmola
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de óleo de azeite
• 100 g de abóbora de leite (jerimum)
• Cebola picada
• 2 colheres de extrato de tomate
• Sal a gosto
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão normalmente e escorra.

2. 2

   Corte a abóbora em cubos e cozinhe no vapor.

3. 3

   Refogue a cebola bem picada no azeite em fogo baixo.

4. 4

   Acrescente o alho espremido e deixe dourar.

5. 5

   Adicione o extrato de tomate e mexa bem.

6. 6

   Junte a abóbora cozida, mexa e desligue o fogo.

7. 7

   Misture ao macarrão e polvilhe o queijo por cima.

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