Aprenda a fazer Macarrão caseiro delicioso, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
5 xícaras de trigo
5 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
1
Coloque o trigo e o sal, em um pote grande.
2
Depois, no mesmo pote, adicione os ovos inteiros.
3
Mexa primeiro um pouco com a colher, e depois mexa com as mãos.
4
Você irá perceber, que a massa vai ficar dura, então, acrescente o leite e mexa com as mãos.
5
Deixe descansar por 2 horas.
6
Depois do descanso da massa, passe a massa no rolo de macarrão, e coloque em um cilindro.
7
Se você quiser, ou não tiver, não precisa ser com cilindro, mas passe bastante o rolo de macarrão na massa e corte-os em tiras de macarrão.
8
Basta cozinhar em água fervendo.
9
Então, você poderá saborear o seu delicioso macarrão.
10
Se quiser, pode colocar o molho que preferir, em cima do macarrão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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