Macarrão Campestre

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de azeite
• 5 vagens picadas
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 abobrinha picada
• 1 xícara de cogumelos em fatias
• sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções. Doure o alho no azeite aquecido. Junte as vagens e cozinhe até ficarem macias. Acrescente os pimentões e cozinhe por 2 minutos. Junte a abobrinha e misture bem. Coloque o cogumelo e cozinhe. Tempere com sal e salsinha. Escorra o macarrão e reserve 3 colheres do seu cozimento. Misture o macarrão com o refogado de legumes e regue com a água reservada. Sirva com o queijo ralado a gosto.

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